Restaurant Blue

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Über uns

Das Restaurant "Blue" am Hamburger Flughafen bietet nicht nur eine exzellente kulinarische Erfahrung, sondern auch eine atemberaubende Lage mit Blick auf das geschäftige Treiben des Flughafens. Die Möglichkeit, online Reservierungen vorzunehmen, macht die Planung Ihres Besuchs einfach und bequem.

Die gastronomische Auswahl im Blue Restaurant zeichnet sich durch eine vielfältige europäische Küche aus, die anspruchsvolle Gaumen anspricht. Von delikaten Vorspeisen bis zu köstlichen Hauptgerichten präsentiert die Speisekarte eine reiche Auswahl an Geschmacksrichtungen und kulinarischen Kreationen. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten.

Für Weinliebhaber bietet das Blue eine umfangreiche Auswahl erlesener Weine, die sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt sind und das kulinarische Erlebnis vervollständigen. Das geschulte Personal steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Empfehlungen auszusprechen und die perfekte Weinbegleitung zu Ihren Speisen zu finden.

Zusätzlich zu den erstklassigen Speisen und Getränken verfügt das Blue Restaurant über eine beeindruckende Skybar. Hier können die Gäste in stilvollem Ambiente einen Drink genießen und den Blick auf das Flughafengeschehen aus einer einzigartigen Perspektive erleben.

Für diejenigen, die gerne in den Tag starten, bietet das Blue auch einen köstlichen Brunch an. Hier können Gäste eine Auswahl an Frühstücksspezialitäten und Mittagsoptionen genießen, umgeben von der angenehmen Atmosphäre und dem Panoramablick auf den Flughafen.

Insgesamt verspricht das Restaurant Blue am Hamburger Flughafen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer eleganten Umgebung mit einem faszinierenden Ausblick auf das Geschehen am Flughafen.

Langschläfer Frühstück an Wochenenden & Feiertagen

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Langschläfer Frühstück an Wochenenden & Feiertagen

Starten Sie entspannt in den Tag – mit unserem Langschläfer-Frühstück im Airport Plaza Hotel.
Vielfältiges Buffet inkl. Kaffeespezialitäten, Tee, Säften & Sekt.
Genuss, Auswahl & Wohlfühl-Ambiente – jeden Wochenendmorgen von 7–14 Uhr.

Weihnachten im Airport Plaza Hotel

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Weihnachten im Airport Plaza Hotel

Wir servieren Ihnen vom 24.12.2025 - 26.12.2025 ein liebevoll zusammengestelltes Festtagsmenü zu EUR 52,00 pro Person. Freuen Sie sich auf festliche Genussmomente mit Familie und Freunden. 

Vorspeise: Rindercarpaccio

Hauptgang: 1/2 Ente oder Rumpsteak oder Seeteufel

Dessert: Mandelmousse

Komische Nacht 25.02.2026

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Komische Nacht 25.02.2026

Lachen bis die Tränen kommen!

Am 25.02.2026 heißt es: Vorhang auf für die Komische Nacht!

Freut euch auf eine unvergessliche Comedyshow mit mehreren großartigen Comedians, die euch mit Witz, Charme und jeder Menge Humor den Abend versüßen. Ein Mix aus Stand-Up und scharfem Humor.

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Über uns

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Ob für unseren Brunch oder am Abend: Reservieren Sie gerne online bei uns. Jetzt hier reservieren

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Öffnungszeiten

Wir haben geschlossen

Küche offen 

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